Bauer Etzel hat alle Höhen und Tiefen der Landwirtschaft in seinen über 50 Jahren Berufsleben durchgemacht und ein System entwickelt, in welchem Landwirtschaft ökologisch und ökonomisch vertretbar durchgeführt werden kann.
Die Anbauweise von Blütenkranz- Naturkorn nutzt das sinnvolle Miteinander in der Natur und ist als besonderes Anbauverfahren zum Patent eingetragen. Bauer Etzel arbeitet mit Müller, Bäcker und Metzger eng zusammen, die diese wertvollen Bio-Rohstoffe zu guten Bio-Lebensmitteln verarbeiten.
